La fourmilière 95, créée en avril 2019, est une entreprise en Economie Sociale et Solidaire basée à Domont qui propose des produits frais locaux, essentiellement du Val-d’Oise, en culture raisonnée et/ou bio, en circuit court, et qui promeut la vente en vrac, le zéro déchet et la fabrication de produits par soi-même, en employant des personnes en situation de handicap ou éloignées de l’emploi.
Les commandes s’effectuent en ligne et sont livrées dans tout le 95, à domicile, au drive de l’ESAT de Saint-Leu-La-Forêt ou à des « reines » bénévoles qui servent de points de retrait dans plus de 20 villes sur notre département.
Ce concept unique en Val-d’Oise répond à plusieurs enjeux : manger sainement, respecter le travail des agriculteurs locaux, proposer des produits équitables, respecter l’environnement à travers une manière de consommer raisonnée, adopter des habitudes de citoyens éco-responsables et employer des personnes en situation de handicap et éloignées de l’emploi.
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